小さな子どもにおやつを作ることに夢中になり、おやつを作って販売をするお仕事をしています。 Alunのおやつは主に植物性材料を使って作っています。 お菓子に使うお粉は薄力粉ではなく、地元長野の地粉を使っています。おやきやうどんに使われる中力粉のお…